.... غذا ....

این یک غذای سریع و آسان و با مواد کم است.

طرز تهیه املت مرغ:

- مواد زیر را آماده می کنیم:

سینه مرغ  ریز شده و مزه دار شده با نمک و فلفل

 یک پیاز خرد شده

یک قاشق چای خوری روغن

 پنیر  سفید یا هر پنیری که آب شود

گوجه فرنگی رنده شده یا رب گوجه فرنگی

دو تا تخم مرغ به ازای هر سینه مرغ

نمک و فلفل و آویشن

-ماهی تابه را روی گاز باحرارت متوسط می گذاریم

- روغن را در ماهی تابه می ریزیم  سپس پیاز را به آن اضافه می کنیم و خیلی کم تفت می دهیم.

-سپس مرغ و آویشن را اضافه می کنیم و کمی که تفت دادیم زیر گاز را کم کرده

در ماهی تابه را می گذاریم تا مرغ ها بپزند.

-بعد از حدود 10 دقیقه رب یا گوجه را اضافه می کنیم و می گذاریم بپزند.

- بعد از چند دقیقه کوتاه پنیر و سپس تخم مرغ های زده شده را اضافه می کنیم مخلوط را صاف

 می کنیم.در ماهی تابه را می گذاریم تا تخم مرغ ها خودشان را بگیرند.

* قارچ یا سبزیجات معطر این غذا را مطبوع تر می کند.