سالاد ذرت با تن ماهی
سالاد ذرت با تن ماهی
این سالاد به دلیل این که تن ماهی -روغن زیتون -هویج -پنیر و گردو دارد برای تقویت استخوان مفیدست.
می توان همراه با پاستا میل نمود.
پاستا را هم با سبزیجات به شکل خورشید تزیین می کنیم .
اگر همراه با پاستا باشد برای 2 نفر کافی به نظر می رسد.
به نظر شما چه موادی را اضافه یا کم کنیم ؟
مواد این سالاد تشکیل شده از:
1 قوطی تن ماهی در آب(20 دقیقه در آب جوشیده شده)
1 تا 2 عدد هویج متوسط رنده شده
100 تا 150 گرم ذرت پخته شده
1 حبه سیر
2 تا 3 عدد گردو(در آب خیس می کنیم)
30 تا 50 گرم پنیر سفید
1 عدد گوجه فرنگی خرد شده
1 برگ کاهو ی خرد شده
روغن زیتون
آب لیمو ی تازه
طرز تهیه:
قوطی تن ماهی را در قابلمه ی حاوی اب جوش 20 دقیقه می جوشانیم.
سپس درب قوطی را باز کرده و اب آن را خارج می کنیم و در ظرف مورد نظر ریخته و مواد دیگر را
به ان اضافه می کنیم.
چون تن ماهی و پنیر شور هستند شاید به نمک اضافه نیازی نباشد.
چون نمک برای استخوان مضر ه باید مراقب باشیم بیش از حدنیاز روزانه مصرف نشه.