طرز تهیه  مرغ با  پارمسان و نخود فرنگی:


مواد اولیه:

تکه های مرغ

چند حبه سیر خرد شده

روغن سرخ کردنی+یک تکه کوچک کره

 چند برگ نعناع خرد شده

پنیر پارمسان

نخود فرنگی پخته

آب لیمو ترش

نمک و فلفل

طرز تهیه:

کمی روغن و کره را در قابلمه می ریزیم

سپس سیر را اضافه می کنیم تفت داده تا سبک شود

بعد به تکه های مرغ کمی لیمو ترش و نمک می زنیم وبعد به سیر ها در قابلمه اضافه کرده تا پخته شود

سپس نعناع خرد شده را اضافه می کنیم تا کمی تفت داده شود.

سپس پنیر پارمزان را اضافه می کنیم بعد از چند دقیقه غذا آماده است.

سپس مرغ پخته را در ظرف گذاشته و اطرافش را نخود فرنگی پخته اضافه می کنیم.

در صورت امکان بهتر است روغن مصرف نشود.

در صورت تمایل فلفل هم می توان اضافه کرد.

این غذا را از برنامه به خانه برمی گردیم دیروز الهام گرفتم.خیلی سریع آماده می شود.