چند غذای سریع با گوشت
--گوشت و اسفناج
مواد لازم:
گوشت چرخکرده
اسفناج
تخم مرغ
پنیر
نمک و ادویه(فلفل -دارچین)
طرز تهیه:
گوشت چرخکرده را با ادویه در کمی روغن تفت می دهیم .
سپس کمی آب اضافه می کنیم و درب ماهیتابه را می گذاریم..
سپس تخم مرغ را در آن می ریزیم و هم می زنیم .تخم مرغ که خودش را گرفت
اسفناج را اضافه می کنیم.و بعد پنیر را اضافه می کنیم و هم می زنیم.
وقتی پنیر آب شد.غذا آماده است.
این غذا را با عدس پلو یا با نان می توان میل نمود.
--------------------------------------------------------------------
-نودل با گوشت و قارچ:
مواد لازم:
نودل
گوشت چرخکرده
پیاز رنده شده
کرفس ریز شده
قارچ
جعفری
نمک و ادویه(فلفل-زردچوبه)
سویا سس در صورت تمایل
طرز تهیه:
به گوشت چرخکرده پیاز رنده شده و ادویه و کرفس را اضافه می کنیم.
و در کمی روغن تفت می دهیم.بعد کمی آب اضافه می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم تا کاملا بپزد.
سپس قارچ تفت داده شده و جعفری خرد شده را اضافه می کنیم.
نودل:
در قابلمه موردنظر آب را جوش می آوریم.
سپس نودل ها را در آن ریخته بعد از 3تا 5 دقیقه نودل آماده است
در آبکش می ریزیم و زیر آب سرد می گیریم.
سپس با مواد مورد نظر مخلوط می کنیم.
------------------------------------