طرز تهیه:

1-نخود ها  را  در آب جوش  می پزیم

2-*گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده کمی می پزیم

سپس

**به آن سیب زمینی خرد شده اضافه می کنیم

و سپس

***هویج رنده شده را اضافه می کنیم

و بعد**** رب حل شده در آب را به آن اضافه می کنیم.

3_برنج را با روغن و نمک خیلی کم روی شعله می گذاریم

_برنج که نرم شد این مخلوط را اضافه می کنیم

_ودر مرحله آخر نخود فرنگی پخته را اضافه می کنیم.

نوش جان



به نظر می رسد این غذا منبع نسبتا خوبی از ویتامین آ می باشد

چون مخلوط سیب زمینی+نخود فرنگی+هویج را داراست


میزان نیاز به ویتامین آ:

یک سهم از منابع خوب که حداقل یک روز در میان خورده شوند

و

حداقل یک سهم  از هر منبعی در  هر روز خورده شود.


 

           >>*پلوی ایتالیایی*        


>>نخود پلو 

               >>پلو گوشت با هویج و نخود فرنگی